Premium wijnen Snelle bezorging Altijd persoonlijk wijnadvies

Witte wijn

Bekijk hier ons gehele assortiment witte wijnen!


Weergave:
  1 / 3  

   1  2 3  

Witte wijn kopen

Witte wijn wordt gemaakt van het sap uit druiven. De most (sap) is dus vrij van schillen, steeltjes en pitten. Omdat druivensap weinig tot geen kleurstof bevat zal de wijn nagenoeg blank zijn waardoor witte wijn onstat. Witte wijn kan daarom ook van blauwe druiven gemaakt worden. Witte wijn gemaakt van witte druiven wordt in Frankrijk ook wel blanc de blanc genoemd genoemd. De werkelijke kleur van de wijn wordt bepaald door het gebruikte druivenras. Ook leeftijd speelt een rol. Een jonge witte wijn kan een groene zweem vertonen. Bij veroudering van de wijn zal de kleur ook veranderen. Variaties van nagenoeg blank naar lichtgeel tot groen, donkergeel, oranje en bruin worden als “witte wijn” aangemerkt.