Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon
Wente Vineyards is het oudste familiebedrijf van Californië . De wijnen worden 100% duurzaam geteeld en gekweekt.  De wijnmakerij is eigendom van de vierde en vijfde generatie van de Wente familie. De familie die bekend staat om hun invloed op het maken van Californische Chardonnay.  De wijngaarden waar de druiven voor deze Southern Hills Cabernet Sauvignon groeien hebben hun eigen unieke microklimaat, een goed waterdoorlatende bodem en zijn gericht op het oost-westen.
Deze omstandigheden zorgen voor een wijn met veel karakter, diepte en intensiteit.  Deze wijn rijpt 16 maanden zowel in eikenvaten als in RVS tanks. Deze wijn heeft een bouquet met rijpe zwarte kersen, sappige rode pruimen en cassis vergezeld door hints van mokka en specerijen.
In de mond is het een rijke, volle wijn met mond vullende tannine en een lange zachte afdronk.  Een perfecte match met rood vlees, pasta of gegrilde groenten.