Taylor‘s Historical Collection Reserve Tawny Port

De Taylor‘s Reserve Tawny Port komt uit een klimaat met warme zomers en koude winters. De ondergrond waar deze druiven op groeien kent voornamelijk elementen van kalk, kiezel en leisteen. Voor de botteling van deze Reserve Tawny Port heeft Taylor’s een fles ontworpen die op een 18e eeuwse steen- of houtsnijders mallet gebaseerd is.

Deze heerlijke tawny port is samengesteld uit verschillende houtgerijpte ports met verschillenden leeftijden. De ports in deze Taylor‘s Reserve Tawny Port waren onder andere voor Taylor's 10, 20, 30 en 40 Year Old Tawny Ports bestemd. Deze port bestaat uit drie verschillende druiven, namelijk de Touriga Francesa, Tinta Roriz en Touriga Nacional. Het alcoholpercentage is 20%.

De geur is rijp, complex en weelderig. Er volgt een smaak met hints van koffie, hout en noten. Ook caramel en vanille en zelfs leder zijn te proeven. De smaak is rond en fluweelzacht. Deze port heeft een heerlijk lange afdronk.

De Taylor‘s Historical Collection Reserve Tawny Port is het lekkerst om te drinken tussen de 12 en 16 graden. Als dessertwijn perfect bij vers gebrande noten, donkere chocolade en blauwschimmelkazen. Ook lekker op zichzelf ook heel lekker!