Chateau Tour de Mirambeau Reserve Rouge

In de gemeente Naujan et Postiac, in de Entre-Deux-Mers tussen de Dordogne en Garonne oogst de familie haar druiven van zes tot zestig jaar oude stokken in kalkrijke zand- en kleigrond. Voor deze rode Réserve is dat hoofdzakelijk merlot. De vruchtjes worden ingeweekt en op staal vergist zonder tussenkomst van hout.

Het resulteert in een wijn met prachtig zuivere kersen- en frambozenaroma’s, een soepele en vriendelijke smaak. Cabernet franc en cabernet sauvignon zorgen in de blend voor iets meer pit, structuur en lengte.