I Muri Primitivo Vigneti del Salento

Deze wijn heet "I Muri", de muren, omdat de wijngaarden worden begrensd door omheiningen gemaakt met stenen die uit de grond zijn verwijderd. Deze muren beschermen de wijngaarden tegen de wind. Ook kunnen de muren overdag de warmte van de zon opvangen en 's nachts afgeven, waardoor er een constantere temperatuur op de wijngaarden is.

"Dankzij een wijdverbreide cultuur van milieuvriendelijke landbouw vinden hagedissen en gekko's hun natuurlijke habitat tussen de stenen muren en getuigen van de natuurlijkheid van de producten."

Deze Primitivo heeft een intense robijnrode kleur met reflecties van violet. In de neus komen intense aroma's naar voren van rood fruit en kruiden. Deze wijn heeft een volle body met zachte tannines. In de smaak tonen van kersen, bessen, bramen en kruiden.