I Muri Negroamaro Vigneti del Salento Puglia

Prachtige Italiaanse wijn uit Puglia. Gemaakt van 100% Negroamaro druiven. Robijnrood van kleur met paarse tinten. In de neus komen intense aroma's van donker fruit naar voren met tonen van zwarte bessen en kruiden. Deze wijn heeft een medium body, is fluweelzacht en erg lekker. In de smaak wederom tonen van zwarte bessen, bramen en een fijne kruidigheid. Erg lekker in combinatie met pasta, vlees en kazen. Deze wijn heet I Muri , de muren, omdat de wijngaarden worden begrensd door omheiningen gemaakt met stenen die uit de grond zijn verwijderd. Deze muren beschermen de wijngaarden tegen de wind. Ook kunnen de muren overdag de warmte van de zon opvangen en s nachts afgeven, waardoor er een constantere temperatuur op de wijngaarden is. Dankzij een wijdverbreide cultuur van milieuvriendelijke landbouw vinden hagedissen en gekko's hun natuurlijke habitat tussen de stenen muren en getuigen van de natuurlijkheid van de producten.