I Muri Negroamaro Vigneti del Salento Puglia

Deze wijn heet "I Muri", de muren, omdat de wijngaarden worden begrensd door omheiningen gemaakt met stenen die uit de grond zijn verwijderd. Deze muren beschermen de wijngaarden tegen de wind. Ook kunnen de muren overdag de warmte van de zon opvangen en 's nachts afgeven, waardoor er een constantere temperatuur op de wijngaarden is.

"Dankzij een wijdverbreide cultuur van milieuvriendelijke landbouw vinden hagedissen en gekko's hun natuurlijke habitat tussen de stenen muren en getuigen van de natuurlijkheid van de producten."

Deze wijn is robijnrood van kleur met paarse tinten. In de neus komen intense aroma's van donker fruit naar voren met tonen van zwarte bessen en kruiden. Deze wijn heeft een medium body, is fluweelzacht en erg lekker. In de smaak wederom tonen van zwarte bessen, bramen en een fijne kruidigheid. Een goede balans tussen frisheid en een zwoele, lange afdronk.