1 fles Cava Palau Brut

Deze mousserende Cava Brut is gemaakt van verschillende druivensoorten: Macabeo, Xarel-lo en Parellada. Gedurende de tweede fermentatie is de Cava in contact met gist voor ongeveer 9-12 maanden. Heerlijk als aperitief of bij het voorgerecht

2 flessen Domaine Tour Boisee Minervois 2019

Subtiele blend van Grenache Blanc, Maccabeu, Marsanne en Muscatsa petits grains.  Erg mooie witte wijn die erg goed past bij subtiele voorgerechten, lichte vleesgerechten, kip en vis.

2 flessen Fattoria Fibbiano Chianti Superiore 2016

Deze wijn oudert voor 12 maanden op Slavische houten vaten en uiteindelijk nog 6 maanden op fles. Dit alles levert een Chianti op van een subliem niveau. Perfecte begeleider voor rundvlees, steak, lam of pasta's.

1 fles( 375ml) Tschida Beerenauslese 2017

In de neus een zeer aantrekkelijke mix van sinaasappel rasp, mirabellen, jeneverbes, perzik en groene thee. Een direct, vurig en aromatisch palet met knapperig fruit, prachtige sappigheid en zoete, pittige specerijen. Deze Beerenauslese wordt aanbevolen bij desserts met tropisch fruit, crème brûlée en zachte kaas.