Domaine Bousquet Rosé Organic

Deze wijn bestaat uit Pinot Noir, Tempranillo, Pinot Gris, Viognier.  De druiven groeien op de wijngaarden in Tupungato, Alto Gualtallary, in de uitlopers van de Andes op 1200 meter hoogte. De wijngaarden hebben een grind- en zandbodem. De oogst gebeurt handmatig in de eerste week van februari en de eerste week van maart. Gisting met geselecteerde gisten bij een maximale temperatuur tussen 12°C en 15°C gedurende 15 dagen.

Deze wijn is bleek met een mooie kristalheldere roze kleur. Aardbeien en rode bessenaroma's met tonen van sinaasappelschil. Levendig met frisse zuren en fruitig gehemelte. Past uitstekend bij voorgerechten, pasta's en kipgerechten.