Conte di Campiano Sangiovese IGT

Sangiovese is het nationaal Italiaanse druivenras dat van noord tot zuid staat aangeplant. In Emilia Romagna, in het noorden, geeft het hele frisse, sappige eet wijnen waar het fruit het glas uit swingt. De druiven worden met de hand geplukt. De wijn ondergaat een traditionele rode vinificatie met de maceratie op de schil om op deze manier de kleur en aroma extractie te verbeteren. 
Paarsrood, glanzend. Rode kersen en pruimen, rijp en sappig, domineren niet alleen de geur maar ook de smaak. Fruitgedreven maar ook uitgerust met frisse zuurtjes die voor een spannende balans zorgen. Fluwelen tannine. Perfect bij pittige pasta, rood vlees, pizza en oude kazen.

Het verhaal van Conte di Campiano:

Lang geleden passeerde een graaf van de verre landen, in het land van de Val Tramigna, op zijn prachtige ros, en klom op naar het plateau van de berg Crocetta. De graaf ging op een steen zitten om uit te rusten toen hij per toeval ontdekte dat het landschap vanaf daar prachtig was. Het daglicht streelde de heuvels achter het profiel van een kasteel. De steile daken van kleine huizen, de witte paden van het dorpje Campiano en het gecultiveerde land waren goed te zien. Er stond een zachte wind. Het landschap, de zachte geur van most die zijn neus bereikte en de rust die hij op dat moment voelde, overtuigde hem een woning te vinden in dat land. Zo kwam het dat hij vanaf die dag de Graaf van Campiano werd.