Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Tinto

Flor de la Mar: Bloem van de Zee; Volgens het verhaal was dit een schip, gebouwd in Lissabon in 1502, dat gebruikt werd om waardevolle geschenken naar de koning te brengen. Bij de grootste vangst ooit, verzameld door de Portugese marine, zonk het schip in de buurt van de Straat van Malakka. Ze ligt daar tot op de dag van vandaag, wachtend op een gelukkige avonturier om haar rustplaats te vinden en rijk te worden...

Blend van 25% Syrah, 25% Castelão, 25% Aragonés en 25% Alicante Bouschet.
De vinificatie heeft plaatsgevonden in temperatuur geregelde RVS tanks gevolgd door 6 maanden houtlagering op Frans en Amerikaans eiken.
Flor de la Mar Tinto heeft een mooie donker rode kleur, in de geur prachtig verbonden aroma’s van rijp rood fruit, hout en specerijen. De smaak is rijk, vol stevig met aantrekkelijke fruitigheid en tonen van hout en vriendelijke tanninse, gevolgd door een lange rijke afdronk.
Heerlijk bij rijke tapas, gegrild rundvlees, harde pittige worst, stoofvlees of rijke en volle kazen.